Char-Broil Kettleman recension - vårt bästa val för kolgrill i sommar

Bild 1 av 5



Vårt betyg Pris vid granskning 200 inkl moms (från 9 juni)

För 200 £ är Char-Broil Kettleman inte billig men dess smarta design betyder mindre bränd mat

Annons

Specifikationer

Bränsletyp: Träkol, Matlagningsområde: 572 mm cirkulär diameter (2 323 kvadrat cm), Mått (HxBxD): 990x700x660mm, Vikt: 19,9 kg





Köp Char-Broil Kettleman nu från Argos

Char-Broil Kettleman är företagets nybörjar kolgrill. Det är en grill med vattenkokare, som liknar Weber- och Landmann-modellerna som jag har testat (granskar kommande), men det har faktiskt ett antal viktiga skillnader. Kettleman är tillräckligt stor för att laga mat för en familj och har några unika designpunkter som gör hela skillnaden.



Montering och byggkvalitet

Så fort jag öppnade lådan var kvaliteten på Kettleman uppenbar. Det var väldigt snyggt förpackat med bra, tydliga monteringsanvisningar. Char-Broil innehåller också en glansig 'Guide to grilling' som var vackert skriven och illustrerad, men kanske viktigare, förklarade exakt hur man installerar och använder den utmärkta TRU-infraröda matlagningsristen för en mängd olika matlagningsstilar. Kettleman var snabb och enkel att sätta ihop med alla muttrar och bultar tydligt märkta och var redo att eldas upp på ungefär en halvtimme.

Kettleman-kroppen är av hög kvalitet och är märkbart robust och robust med en non-stick-beläggning. Den enda delen av den här grillen som uppenbarligen behöver förbättras är de svagt benen. Även om de inte orsakade mig några problem under min recension, har de inte samma tuffa känsla som vattenkokaren.



Utseende och stil

Kettleman är en av de snyggaste grillarna jag har kokt på. Mycket ansträngning har lagts in i designen och byggandet av denna grill och även om den sitter i den billigare änden av Char-Broils sortiment, med en prislapp på 200 £ som är allt relativt. På förfrågan var detta min enda recensionmodell som vänner tyckte kostade mycket mer än den gjorde, och med även de grundläggande detaljerna, till exempel logotypen och handtaget på locket som ser exklusivt ut, är det lätt att se varför detta kan ses som en ännu dyrare grill.

Grillens kropp är snyggt gångjärn i baksidan, vilket betyder att det inte finns någon anledning att hitta någonstans för att sätta locket varje gång du behöver flytta saker på grillen. Locket har en inbyggd termometer, som är utmärkt för långsam tillagning eller rökning, och på baksidan av grillen finns en fin stänkskydd för att stoppa fettsprutning på lockets insida när det är öppet. Öppna eller stängda Kettleman ser delen ut, men det är inte bara lätt för ögat, eftersom jag tyckte att många av dessa funktioner som gör det ser bra ut, hjälpte oss också att se bra ut som grillkock.

I användning och funktioner

Det är smart och väl genomtänkt på utsidan då och det fortsätter också på insidan. Matlagningsgallret är Char-Broils eget system, TRU Infrared, som är tjockt porslinsbelagt och format lite som en skrynkligt skarpt. Detta tillåter värme och rök upp till maten men förhindrar att fett droppar direkt ner på lågorna. Det betyder färre uppblåsningar som brinner dina fetare föremål och mindre bränd mat som ett resultat.

Grillen fördelar också värmen jämnare över kokplatsen. I praktiken tyckte jag att det fungerade väldigt bra och så länge matlagningsgallret är tillräckligt varmt är det lysande. Men om det är för svalt kommer din mat verkligen att hålla fast, så se till att det är värt innan du börjar laga mat.

När den var varm kokade grillen biffar och köttstycken otroligt bra. De tjocka stängerna, eller topparna som de kallade på denna rist, betydde god kontakt med ytan med köttet, vilket skapade fina tjocka linjer på maten, vilket verkligen ökade smaken och strukturen samt presentationen.

Jag fann också att enligt tillverkarens påståenden använder Kettleman faktiskt mindre kol. Jag försökte detta med ett kilo träkol (med tanke på att Weber med liknande storlek behövde två kilo) och Kettleman kokade fortfarande lika länge och nådde en stund en högre temperatur när den stängdes.

Efter att ha provat olika kött och grönsaker på Kettleman, finns det ingen tvekan om att det var en av de bästa att laga mat på de olika modellerna som jag testat hittills, även om den rutinerade grillkocken är några av funktionerna som gör att Kettleman utmärker sig , till exempel den mycket jämna temperaturen över grillen, kan det också ta lite att vänja sig vid.

Rengöring och förvaring

På grund av de utmärkta beläggningarna på alla ytor och den borttagbara askskivan var Kettleman lätt att rengöra efter lätt användning. Efter tung användning, där mycket olja och fett har kunnat samlas in, kan vissa områden i matlagningsgallret vara svårare att rengöra. Som med de flesta av mina testgrillar är ett skydd förmodligen det bästa sättet att lagra Kettleman, såvida du inte har ett stort skjul. Även om det är rörligt på sina hjul när locket är låst, är det fortfarande stort och besvärligt.

Slutsats

Char-Broils enda kolkokare-grill kan göra att även en nybörjare grillkock ser bra ut och kommer i en stil som de flesta känner till. För priset är Kettleman utmärkt att grilla på och kan ställas in för olika typer av matlagning med, enligt min erfarenhet, fantastiska resultat. I köttet ser den här grillen bra ut och är solid. Det är också relativt enkelt att rengöra med rätt utrustning. It's Expert Reviews 'Best Buy kol BBQ för 2016. För andra alternativ se vårBästa BBQ 2016runda upp.
Köp Char-Broil Kettleman nu från Argos


Fysisk
BränsletypTräkol
Matlagningsområde572mm cirkulär diameter / 2.568 cm2
Mått (HxBxD)990x700x660mm
Vikt19.9kg
Funktioner
Kontrollerbara ventilerja
Inställning av matlagningshöjdingen
Termometerja
Tillbehöringen
Språk
Spanish Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Deutsch Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese